🇯🇵中環快閃生鮪直壳店🐟
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金所3.0旗下嘅混亂拉麵,隱家拉麵,白布烏冬等,大家應該有印象嘅人龍店。而之前依間係大角嘴pop up嘅生鮪店係最近開到去中環喇!😍 店內嘅裝潢近似日本魚市場啲小店,以簡約木系為主,非常樸素~ 同樣主打豐州市場直送鮪魚,無急凍嘅情況下送到你面前,keep到原有嘅肉質與味道。
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大拖•鮪魚蓉•帆立貝•甜蝦 丼 ($168) 其實本身係跟赤身並非大拖,但食材售罄轉左大拖,真係不幸中嘅大幸😂 大拖油脂豐富,見到明顯雪花紋,冇筋位,質感柔軟~ 帆立貝厚身鮮甜~ 甜蝦都係好新鮮,肉質爽甜。係飯粒黏口左少少。
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食前注意事項
•每日限量大概50多碗
•8:30 am開售: 想食到指定款式最好早啲去,如果唔係好似🍔咁12.00幾到,就凈返一款,仲要得返最後 5份🤭
•齊人先可以入座
•Pop up維持4個月
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即日食即日出post好chur🥲
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生鮪 (中環)
-隱藏地址- @meterchen 查詢
0830-1500
星期日定休日